Café

Några måsten är: Lax, sill, rödbetssallad, kötbullar, prinskorv, Janssons freestelse

Inte vet jag om vi någonsin haft småsten på nåt julbord...

Men traditionerna är ju helt tydligt rätt olika.

20 Lindgren:

De barn du är i närheten av på jul, typ. Eller också kan man se det som en solidaritetshandling, att ju fler som skriver på ju större genomslag får det, typ. Jag tror att kusiners barnbarn godtas.

knaskamilla: Men okay. Nu har jag undertecknat kontraktet. Frågan är bara relativt vilka barn jag gjort det denna jul. Min kusins barnbarn kanske.

knaskamilla @ Bergsgatan: Tack, men jag håller mig temporärt nykter i oorganiserad form! ;-)

65selander: Now we're talkin'! Jag har några dagar gått och funderat på om man skulle våga sig på grisfötter. Kanske att man får en fot i munnen under jul. “Grisfötter i gelé”. Grisfotsaladåb?
“Rökt fårfiol”. Låter spännande. Helst skall man äta sig igenom hela djurriket under julen. Och tänka på Jesu födelse. Och världssvälten. Och veganerna.

På julbordet står förutom alla tillagade djurdelar även en multispelare. I denna snurrar Lars Vegas “Lars Christmas”. …varje jul sedan utgivningen 1992.

knaskamilla: Grisfötter i gelé samt rökt fårfiol.

20 Lindgren:

Då är det här något för dig!

Keo: Mina julbordsmåsten är nog: Prinskorv, gravad lax, skinkan, och ägghalvor med rom på eller ishavsröra på:-) Muuums

Bissett19: Jag avstår nubbe och annat alkoholrelaterat. Hemma på helgerna måste man få ha en alkoholfri zon. Det finns annars allt för många idrottsrelaterade tillfällen under året då spriten slinker ned. Jag sparar mig till dess. Men familjetraditionerna är som baken.

MorganaLefaey:
Messmör tycker jag om och jag älskar att testa nya saker.. måste vidga sina vyer lite;-)

Paddan:
Doppet ska vara med kakebröd! nybakat... rys så gott....

Frisco:

Du skulle ha åkt förbi diskbråckskillen, han hade säkert kunnat äta allt.

Dream Team: Nödvändiga skulle det stå, inget anat.

Per HApps: Jag har inga måsten tror jag. Skulle det vara nåt så vill jag ha Gustafskorv på julbordet.
Har just nu mer julmat hemma än jag någonsin haft. Görsökte nyss ge bort allihop men misslyckades oerhört.

Måsten. Nej inga faktiskt.

Ett julbord utan lutfisk med nödvöndiga tillbehör samt Aalborg akvavit är inget julbord.

Paddan: Kan inte annat än hålla med. Tunnbröd är the shit

Keo: Jäklar, dopp i grytan glömde jag ju. Men då ska det vara med tunnbröd och inte vörtlimpa.

Keo: Dopp i grytan är självklart med bland de saker man måste ha på julbordet.

Men tänkte varna dig då man nog bör vara fantast av messmör för att blana skall gå hem. För en själv så har det gått så långt att det är ett underverk som fungerar på exakt allt på julbordet.

Paddan:
Tyckte detta lät väldigt smarrigt...
måste nog testa:-)

Men vart tog dopp i grytan vägen? och äggost, ris ala malta... mums
Ett måste på julbordet

knaskamilla: Äh, du får kika på lite inlägg på ett genealogiforum om blana. aforum.genealogi.se/discus/messages/44/66614.html?1096270338

Receptet nedan är hämtat från surstromming.se

"Blana":
3 dl messmör, 1/2 dl grädde, 1/2 tsk kanel. Röres om till en mjuk smet. Dekoreras med några stänk kanel. Blana ätes på tunnbrödet. Vanligt är att man bryter en bit tunnbröd och doppar i blanan.

Paddan:

Och helt plötsligt dök Frisco upp i min lägenhet och försökte tvinga på mig blana. Vem fanken har kommit på det receptet? Och vad äter man det till?

Paddan:
...och prinskorv.

73Sjöbba: Som fiskallergiker så finns det ingen fisk på mitt julbord, brukar också kunna vara ett litet dilemma när man blivit bjuden på julbord då de flesta verkar lägga det största krutet på femtielva sillsorter och annan sorts fisk men i övrigt så erbjuder man i princip bara julskinka och köttbullar.

Paddan: Haha!! Du glömde gravad lax, kanske med lite vitpeppar på.

Paddan: Sillsallad. Men utan grädde och rödbetor.

73Sjöbba: Köttbullar, kalvsylta, julskinka, rödbetssallad, julmust. Hmm, det var väl allt tror jag. Eller glömde jag nämna julskinka och julmust och julskinka och julmust?

Blana, recept finns minsann på tasteline...

knaskamilla: att fira jul med mina nära och kära i norra finland (lappi') är ett måste , sen mormors köttbullar på julbordet

73Sjöbba:

Det är någon röra med messmör och grädde, tror jag. Jag har aldrig någonsin ätit blana. Kanske är för att föräldrarna inte är från Övik. Fast å andra sidan har jag aldrig ätit palt heller, trots att jag härstammar från A-jaur.

MorganaLefaey:
Hittade inte något om blana på wikipedia och jag vet inte om jag törs fråga vad det är.

Metal Guru: Palt vore mumma, vet av några schysta palthak upp i Arvidsjaur.

Chefen köpte coca-cola isf must till julbordet och hade ingen aning om varför frugan blev upprörd.

73Sjöbba: Vet inte hur utbrett denna rätt är utanför örnsköldsvik, men vet att vissa aldrig har hört talas om den. Men Blana är ett måste på julbordet.

73Sjöbba:
Revbensspjäll med nån apelsin/honung-lasyr. Eller vad det heter.
Även om jag skulle vilja får jag inte ha palt.

Bissett19:

Morsans rörost och revbensspjäll är ett måste

Per HApps:

Måsten:

Sill.
Nubbe.
Jansson.
Nubbesallad.

O förståss de nära o kära.