Välkommen till Cafét
Här är inget ämne varken för stort eller för litet. Här har vi härliga diskussioner om allt som kan tänkas. Här sitter vi gärna med mungiporna pekandes uppåt. Däremot så snackar vi om hockey och övrig sport på för det avsedd plats.
· 
Den Gyldene Freden:s, Österlånggatan 51, Stockholm recept på Gubbröra....
För 4 personer
Ingredienser:
4 ägg, hårdkokta
5 ansjovisfiléer
2 msk kaviar, helst Slotts
0,5 gul lök, finhackad
1 äggula
1 msk gräslök, finhackad
1 msk dill, finhackad
Till servering:
4 skivor kavring
4 äggulor
Tillagning:
- Hacka vitor och gulor fint. Skär ansjovisen i mindre bitar.
- Blanda samman alla ingredienser försiktigt.
- Kantskär kavringen eller tag ut stora rundlar med ett glas. Fördela gubbröran på brödet.
Toppa med en äggula och servera.....
Men kavringen använder man bara till finare tillställningar och Slotts senap kan bytas mot valfri, ta bort kavringen och lägg istället röran på Ert favoritknäckebröd och toppa med äggula......MUMSFILIBABBA.....
Glad midsommar............;-)