zigge: nu är det dags att vi tar oss an det som du så värdefullt påminde om för ett par veckor sedan. Och Julebusen hänger väl på, andra intresserade av detta viktiga också välkomna.
Ett av årets mest betydelsefulla evenemang, och av högsta vikt för en lyckad Jul, vår moderna motsvarighet till Josefinadagen, nu är det dags att ta sig an den ansvarsfulla uppgiften att prova ut årets
JULÖL!
Kommer att starta årets första provning strax. Var förbi närmaste butik och slogs av att där fanns så få sorter, men dels har de inte fullt sortiment, dels har många inte kommit ut ännu.
Jag brukar ju börja med att prova mig fram mellan de billgare sorterna - på glas, förstås, burköl acceptera jag INTE - för att identifiera det som kan bli genomgående JuhlaÖhl under helgen. Detta för att i god tid hinna inhandla de begärliga attributen innan andra kommit på vad som smakar bäst och tömma hyllorna på dessa de eftertraktade sorterna.
Nu hittade jag inte så många av den typen så jag fyllde ut med några extra. Det är ändå bara starten.
Därutöver finns ju många speciella ännu mer välsmakande brygder, men ofta så starka att man inte kan sitta och hälla i sig till skinka och julost. Så bland dessa specialare, som man kan njuta framför brasanm gör jag urvalet senare.
I fjol var det Oppigårds som vann min provning och vad som landades lådvis av i källaren.
Året innan var jag så sent ute att jag inte hann prova klart och besluta förrän det var väsentligen tömt i butikerna. Det enda jag då hittade var n'Chouffe, ett starkt öl på 75 cl flaska som helt klart var det bästa i sortimentet, men alltså inte riktigt en måltidsdryck och rejält dyrt. Men som Kajsa Wargh fick jag offra mig och det blev lådor med n´Chouffe eftersom det var vad som fanns. Rätt speciell jul men jag vill nog hellre ha det som vanligt.
Måltidsölen ska för mig vara en ale med dragning åt det bayerska hållet. Gärna viss sötma men inte överdriven och väl balanserad av det julkryddiga - och förstås rejält maltade av fina sorter och med ordentlig beska.
Framför mig har jag:
Mariestad Julbrygd
Falcon Julbrygd
Eriksbergs Julbrygd
Wisby Julbrygd
Mysinge Midvinterbrygd
Three Hearts Julöl
Nisse Julöl
Grebbestad Julöl
Oppigård
The plot thickens...
Redigerad kommentar
zigge: Hallå, hallå!
Mycket viktig fråga du tar upp och det här måste vi ju hantera med delikat hand.
Dessutom måste jag redan nu identifiera en säker leverantör här i Fjollträsk för Zeunderts must! I fjol sprang jag runt i slutet men det var rensat och jag fick nöja mig med Apotekarnes, som inte alls dög när man fått reda på att det fanns Zeunerts;.(
MOBILT
· 
· · 
