Luleå HF

116726 inlägg · 888 ämnen

Inlägg #1714181

Sv: Luleå Hockey 2012-2013: Vägen mot SM-GLUDet!
Snacka om att julölsprövningarna är viktiga!

Medan jag botaniserade området teoretiskt snubblade jag över en synnerligen viktig information!

2 november 2015 - för 32 dagar sedan! - hände något oerhört betydelsefullt för ölsverige.

Det var säljstart för Kozel i Sverige!

Jag har flera gånger förklarat att detta mörka öl är helt sagolikt! Det tillverkas i Tjeckien, det land som helt domineras av fantastisk pilsner, men Kozel är något så ovanligt som ett mörkt tjeckiskt öl och helt enkelt ljuvligt som satan!

Senast jag var i Prag råkade jag i stället för Pilsner smaka denna fantastiska dryck och blev fast. Min uppfattning var den att jag skulle kunna tänka mig att aldrig dricka annat än Kozel. Bara en sådan sak...

Det är ett öl som inte är alkoholstarkt, 3,8%, och som alla vet är det svårt att tillverka ett öl som blir tillräckligt gott om inte alkoholhalten når viss nivå.

Men jämför gärna med tjeckiska pilsner som är så härligt välbalanserade trots att de vanligen håller 4,2-4,4% dvs som det tidigare svenska mellanölet, men jag anser ju att det är den perfekta alkoholnivån för ett gott öl. Med undantag för de starkare brygder som kräver betydligt högre halt för att mogna fram de mest smakrika ölen, t ex trappisöl i 10%-trakten.

Men Kozel är särdeles lyckat och inte oväntat har ölet erövrat hur många priser som helst världen över.

Problemet har varit detta med alkoholhalten. alltså. Öl med max 3,5% får ju försäljas i livsmedelsbutik till sådana skattesatser medan starkare öl måste säljas på bolaget till helt andra skattesatser.

Kozel hamnar alltså i gränslandet, men precis ovan tröskeln och därför drabbas ölet av den rejäla skattesats som av politiska skäl läggs på alkoholstarka drycker. Det har därför inte funnits marknad för Kozel i alkoholpolitikens Sverige.

Men nu finns alltså ölet tillgängligt på Bolaget, inte i butik utan som beställningsvara.

Priset är 16.90 för en 0,5 liter flaska och man måste beställa en låda om minst 20 flaskor åt gången, dvs för 338 kronor.

Gör det!

Jag kan ju inte garantera att du kommer att uppskatta det som jag men det finns en god chans att detta blir ett av de bästa öl du smakat!

I Tjeckien är Kozel ett vanligt öl till middag och normalt serveras det i enliterskrus - en rejäl törstsläckare för en rejäl måltid, gärna en starkt kryddad gulasch. En av mina finaste upplevelser whatsoever var i en restaurang i en källare från medeltiden under Prag med ett genomgående långbord fi rejält timmer för >100 personer med hjort- och vildsvinhuvuden på väggarna och en tjeckisk-ungersk orkester bestående av 80-åriga gubbar på ena kortsidan och alla åt och sjöng och framför varje person, man som kvinna, gammal som ung, stod ett literkrus med öl, varav hälften drack Staropramen, andra hälften Kozel:-)

Jag beställer min låda i dag. Visserligen är det tider för JuhlaÖhl men Kozel går utanför allt annat!
Kommentera

Svarskommentarer

Sv: Luleå Hockey 2012-2013: Vägen mot SM-GLUDet!
helt knepigt blev jag upptagen borta och har inte sett match fram till nu. Läser av MooDoosidan och det verkar som att Luleå varit hyggliga, bra så. Samtidigt erinrar det om alla gånger vi inte fått utdelning och så sätter motståndarna ettan...och sedan blir allt annorlunda...ryyysa...
Kommentera